社員にインタビュー
お客様に末永く、安定した
経営を続けていただくために
現在、担当している仕事について
教えてください。
営業部 食品資材課 ／藤江 祥太
製菓製パン部門の営業をしています。出雲市・松江市・雲南市・安来市・米子市を中心に洋菓子店やベーカリーのユーザー様に製菓材料から包装資材、消耗品に至るまでご案内しています。現在は、一部冷凍やチルド商品を自身で配送も行っています。
その仕事をこなす上で大切なことは？
お客様の「こだわり」を尊重しつつ、ニーズやトレンドを取り入れていただくため、積極的に仕入れ開拓や情報収集を行ってご提案につなげています。また、商品価格と品質、安定供給はどれも欠かすことができない要素です。それらを精査したうえでユーザー様にご案内することが商社の責任だと思っています。
会社であなたがやってみたい事は？
プライベートブランドの開発ですね。製菓製パンにおける明石屋の看板商品を開発したいです。「この商品だけは絶対に他社より優れている」、「明石屋 でないと手に入らない」そんなオンリーワンの商品を開発したいです。
この仕事を選んで良かったと思う瞬間は？
前職まで、パティシエとブーランジェをしていたので、そのアドバンテージを活かせていることにやりがいを感じています。また、お客様の現場の課題や求めている商品について、自身の経験を生かして寄り添い解決できることで「明石屋に相談してよかった」と言っていただけるのは嬉しいです。
他部 署との関わり方はどんな感じですか？
頼りっきりです。受注や配送で困ったとき、気を使わずに相談できる環境なので助かっています。どの部署にも共通していますが、明石屋は「報連相」が非常に優秀に思います。他部署の異変や間違えやすい要件についても確実に「気付き」「確認」の連携がとれているので信頼と一体感があります。
