弊社は「どじょう掬いまんじゅう」をはじめとした観光土産品の製造販売を行っています。商品の開発では自由な発想や企画が必要なので、多種多様な食品原料と包装資材の情報が必要となります。明石屋さんはそれらに関して、多種多様なメーカーさんや商品の取り扱いがあり、食品原料から包装資材までを多角的に提案していただいています。

明石屋さんは、弊社が境港で水揚げされた鮮魚を梱包する発泡スチロールを供給いただいております。
新鮮な魚を、素早く魚種やサイズ別にセレクター工場で選別して全国のお客様にお届けする事が弊社の事業です。明石屋さんは注文に対して臨機応変に発泡スチロールを納品してくれます。その日の水揚げ状況で1日に何度も注文する事も多いので、ドライバーさんとは強い信頼関係で結ばれており、安心して弊社は鮮魚を全国に出荷する事が出来ています。

弊社は「大切な家族に食べてもらいたい気持ちで真心を込めて製造する」という製造理念の元、アジを中心とした水産物の加工を行っています。

明石屋さんには、出荷の際に使用するフィルムや段ボールなどの包装資材から、マスクや手袋などの衛生消耗品まで様々な商品を供給していただき、弊社の事業に欠かせない存在となっています。

今後も明石屋さんに協力してもらいながら、新鮮でおいしいアジを消費者の方々に届けたいと思っています。

明石社長が初めて訪ねて来た際に、生産者に対して真剣に向き合っているのが分かりました。明石屋さんの目指す方向性と、当組合が目指す方向性が合っていると感じ、また明石屋さんには将来性があると思い取引を開始しました。

食品スーパーのグッディーウシオ様向けに、当組合で生産した「きぬむすめ」限定のオリジナル商品を作っていただきました。

私も、他の生産者が作ったお米と混ぜて販売するのではなく、当組合だけのお米を区別して消費者の方々にお届けしたかったので、この取組みは大変嬉しかったです。

お蔭様で、「もっと美味しいお米作りたい」という百姓根性が当組合員に芽生えました。これからも明石屋さんと共に、美味しいお米を消費者の方に届けたいです。

明石屋さんの営業担当は、非常に熱心で粘り強い営業マンです。

コストダウンのご案内や、メーカー様と共に新素材のご案内、原料事業・原料相場・業界情報を細目に教えていただいて助かっています。

弊社が多忙な時期は対応出来ない事もありますが、それでも根気強くご提案いただいています。

弊社が希望する単価や条件などを、時間をかけて原料メーカー様や商社様と交渉していただき、成果を出してもらっているので、大変助かっています。

弊社は雲南市で製麺事業を営んでおり、出雲そば・中華麺等を月間約65万食製造しています。多くのお客様に自社の商品を知っていただくには、パッケージも非常に大切になりますが、明石屋さんには弊社オリジナルで企画したデザインを忠実に再現したフィルムパッケージ等を納品してもらっています。時には色校正・材質など明石屋の営業さんと一緒にとことん試行錯誤して、納得のいく商品作りに全力でお付き合い頂いています。

原料から資材まで、多角的な提案をしてもらう大切なパートナーです。

弊社は松江市で水稲や飼料用稲等を約240ha（令和5年度）栽培しています。毎年玄米を出荷していますが、「今年はいる」「今年はいらない」と言われることが無く、どのような情勢の時でも安定して高値で買っていただけるので、安心して水稲を栽培することができます。収獲時期になると、集荷便をすぐに手配していただけるので、倉庫が圧迫されることが無く大変助かっています。また、栽培で必要な農薬・肥料・農業資材等も供給していただいており、弊社にとって無くてはならない存在となっています。今後も明石屋さんと共に、美味しいお米を栽培していきたいと思います。